Casto
Casto

BocadØs

CASTØ FRÍO

Brioche de sardina y kimchi de grelos (2 uds) 10

(Gluten, lácteos, pescado, huevo, soja)
Ensalada de burrata con cherries asados y pesto de cítricos y albahaca 11

Lácteos, frutos secos

Steak tartar ahumado de solomillo 16

(Gluten, sulfitos, huevos)

Tartar de atún rojo y vieira con crema de ajo blanco 15,60

(Soja, lácteos, frutos secos, gluten)

Ensaladilla cremosa con ahumados y chips vegetales 11

(Huevos, pescados, lácteos)

Quesos e ibéricØs

Tabla quesos gallegos 12,50
(Lácteos)
Jamón de cebo de campo 50% ibérico y tostas con tomate (100 g) 15,80
(Gluten)

Jamón Bellota 100% Ibérico 5J  (100 g) 24,50

CASTØ CALIENTE

Sándwich de pastrami, cheddar, pepinillo y mostaza 11

(Gluten, lácteos)

Tacos de pollo con pico de gallo, salsa picante y queso gouda  (2 uds) 10

(Gluten, lácteos)

Bao de carrillera ibérica (2 uds) 11

(Gluten, lácteos, moluscos, huevo, sulfitos)
Provolone rústico con tomates secos y cebolla frita 11

(Lácteos)

Croquetas de cecina 9

(Gluten, lácteos, huevo)

PØSTRES

Tarta de queso con crema de galleta lotus 5

(Lácteos, huevo)

Torrija, praliné de almendra y chocolate con helado de vainilla 5

(Frutos secos, lácteos y gluten)

Coulant de chocolate con helado de cítricos 5
(Gluten, lácteos, huevos)